Resep Masakan Putu Mayang

Resep Masakan Putu Mayang

HarianDepok.com – Resep Masakan – Saat berbuka puasa, disarankan untuk memulai dengan makanan kecil yang bercita rasa manis. Hal ini agar lambung tidak kaget namun makanan yang dikonsumsi tetap bisa memberikan suntikan energi yang cukup sehingga anda bisa menjalankan ibadah sholat Maghrib dengan tenang. Langsung simak yuk cara pembuatannya.

Bahan-bahan:
  • 250 gr tepung beras
  • 800 ml santan encer
  • 200 gr tepung sagu
  • Garam secukupnya
Saus:
  • 1 liter santan kental
  • 150 gr gula merah
  • 50 gr gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 2 lembar daun pandan
Cara membuat
  1. Masak tepung beras, santan, dan garam hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
  2. Masukkan tepung sagu dan aduk hingga rata. Cetak dalam cetakan putu mayang.
  3. Kukus dengan panci pengukus yang sudah dialasi daun pisang selama 10 menit. Buka tutup panci setiap 3 menit.
Saus
  1. Campur santan, gula merah, garam, gula pasir dan daun pandan menjadi satu. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
  2. Sajikan 3 buah putu mayang dalam mangkok kecil beserta sausnya.

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Resep Masakan Putu Mayang,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer