Resep Masakan Sagu Melon

Resep Masakan Sagu Melon

HarianDepok.com – Resep Masakan – Sagu mutiara sudah menjadi bahan yang umum bagi dessert asli Indonesia. Ia sering muncul dalam berbagai bentuk penganan, terutama saat bulan puasa.Kali ini kami menyajikannya bersama buah melon yang juga mudah ditemukan di pasar. Dengan bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang sangat praktis, kami yakin resep sagu melon ini akan menjadi salah satu favorit anda.

Bahan-bahan
  • 600 ml santan, dari ½ butir kelapa
  • 100 g gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan, ikat simpul
  • 150 g biji sagu mutiara
  • 800 ml air, untuk merebus
  • 400 g melon warna oranye
  • 400 g melon hijau
Cara membuat
  1. Masak santan bersama gula, garam dan daun pandan dalam panci. Aduk santan hingga mendidih, angkat, dinginkan, sisihkan.
  2. Didihkana air dalam panci, masukkan biji sagu mutiara. Masak hingga warna sagu bening, angkat, tiriskan. Siram dengan air dingin dan tiriskan kembali.
  3. Masukkan sagu ke dalam santan, aduk. Simpan dalam lemari es hingga saat dihidangkan.
  4. Gunakan pengeruk buah, keruk melon oranye dan hijau bentuk bulat sebesar kelereng, taruh dalam wadah.
  5. Campurkan melon ke dalam sagu mutiara bersantan. Taruh dalam mangkuk atau gelas saji, hidangkan dingin.

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Resep Masakan Sagu Melon,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer