Resep Masakan Oncom Goreng Jagung

HarianDepok.com – Resep Masakan – Menu ini bisa dijadikan menu pendamping untuk keluarga anda. Selain sehat, menu ini sangat mudah proses pembuatannya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram oncom, dibakar, dicincang kasar
1 butir telur, dikocok lepas
2 buah (300 gram) jagung manis, disisir, ditumbuk kasar
75 gram tepung terigu protein sedang 
100 ml air 
1 batang daun seledri, diiris halus

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
1 sendok teh ketumbar 
1/2 sendok teh merica 
1 3/4 sendok teh garam 
1 cm kunyit, dibakar
1/2 sendok teh gula pasir 

Cara Pengolahan :

  1. Aduk rata bumbu halus dan semua bahan.
  2. Sendokkan adonan ke minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.

Untuk 16 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer