Resep Masakan Tumis Bayam Kembang Tahu

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tumisan bayam yang satu ini berbeda dengan tumisan bayam yang lainnya. Karena tumisan bayam kali ini menggunakan kembang tahu sebagai pelengkap rasa. Sehingga rasa dari tumisan bayam kali ini lebih istimewa dan berbeda dengan tumisan bayam yang lainnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 ikat bayam siangi 
1/2 lembar kembang tahu rendam
75 gram jagung manis pipil 
3 siung bawang putih cincang halus
1/2 buah paprika merah potong panjang
1 buah tomat potong-potong
75 ml kaldu ayam 
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok makan merica bubuk 
1 1/2 sendok makan saus tiram 
1 sendok teh paprika bubuk 
1 batang daun bawang potong serong
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :

  1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan paprika merah dan tomat. Aduk layu.
  2. Masukkan jagung manis pipil. Aduk rata. Tambahkan kaldu ayam, garam, merica bubuk, saus tiram, dan paprika bubuk.
  3. Masukkan bayam dan kembang tahu. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer