Resep Masakan Tumis Caisim Jamur Tiram

Resep Masakan Tumis Caisim Jamur Tiram

HarianDepok.com – Resep Masakan – Membuat tumisan caisim jamur tiram untuk melengkapi menu Anda hari ini tidaklah sulit. Apalagi tumisan berbahan sayuran ini kaya akan gizi yang bagus untuk pertumbuhan Anak-anak. Yuk, mulai membuatnya dirumah.
Bahan:
1 ikat (200 gram) caisim, dipotong-potong
50 gram jamur tiram, diiris panjang
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, diiris halus
1 buah cabai merah besar, diiris serong
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok teh tepung sagu dan 2 sendok teh air, dilarutkan
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan jamur tiram. Aduk sampai layu
  2. Masukkan caisim. Aduk sampai setengah matang. Tambahkan cabai merah, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata
  3. Tuang air. Didihkan. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan.

Untuk 3 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer