Resep Masakan Sayur Sawi Putih Soun

Resep Masakan Sayur Sawi Putih Soun

HarianDepok.com – Resep Masakan – Sayur sawi putih soun merupakan sajian berkuah yang dapat Anda sajikan sebagai satu pilihan sayur untuk hidangan sehari-hari.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram sawi putih, dipotong potong
15 buah telur puyuh, direbus
3 siung bawang putih, dimemarkan
3 butir bawang merah, dimemarkan
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh gula pasir
2 batang daun bawang, potong-potong
50 gram soun, diseduh air es
1.000 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat sayur sawi putih soun:

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
  2. Masukkan telur dan sawi putih. Aduk rata.
  3. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan  air. Masak sampai mendidih dan matang.
  4. Tambahkan soun dan daun bawang menjelang diangkat.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer