Resep Masakan Tumis Buncis Ayam Giling

Resep Masakan Tumis Buncis Ayam Giling

HarianDepok.com – Resep Masakan – Buncis yang ditumis dengan kombinasi ayam giling. Wow, siapa yang tak tergoda. Sajikan dengan sepiring nasi putih hangat, agar lebih lengkap kenikmatannya.
Bahan:
200 gram buncis, dipotong serong
50 gram ayam giling
100 gram jamur merang
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
2 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan buncis dan jamur  merang. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.

Untuk 3 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer