Resep Masakan Roast Beef

Resep Masakan Roast Beef

HarianDepok.com – Resep Masakan – Salah satu olahan yang paling gampang dan praktis dilakukan adalah memanggang. Cara ini bisa diterapkan pada bahan apa saja termasuk daging misal roast beef seperti ini. Hasilnya sudah enak meski tIdak dipadu bahan lainnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram daging has dalam utuh
200 gram kentang, kupas, potong 4 bagian, rebus setengah matang
200 gram wortel, kupas, belah 4 bagian, potong 5 cm
3 batang seledri import, ambil batangnya, potong-potong
1 sendok teh tyme
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat roast beef:

  1. Panaskan minyak di atas pan. Letakkan daging. Panggang hingga kulit luarnya kecokelatan. Taburkan garam, merica, dan tyme. Sisihkan.
  2. Tata kentang, wortel, seledri di pinggan tahan panas. Taburkan garam dan merica bubuk. Letakkan daging di atasnya.
  3. Oven dengan api bawah 220 derajat Celsius20 menit hingga medium well. Angkat. Biarkan 15 menit.
  4. Potong-potong. Sajikan daging bersama bahan lainnya.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Resep Masakan Roast Beef,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer