Resep Masakan Oseng Putren Saus Tiram

Resep Masakan Oseng Putren Saus Tiram

HarianDepok.com – Resep Masakan – Saat tak ada waktu, oseng-oseng pasti bisa jadi pilihan yang cepat saji. Bahan apapun pasti bisa dibuat oseng, seperti menu berikut ini, pasti sangat nikmat dan bergizi.
Bahan:
200 gram jagung putren, dibelah dua
200 gram jamur merang, dibelah dua
5 buah bakso sapi, dipotong 4 bagian
3 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah keriting, dipotong serong
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam, disangrai, ditumbuk kasar
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan cabai merah. Aduk sampai layu.
  2. Masukkan jamur merang dan bakso sapi. Aduk sampai layu. Tambahkan jagung putren, saus tiram, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer