Resep Masakan Nachos With Cheese

Resep Masakan Nachos With Cheese

HarianDepok.com – Resep Masakan – Nachos with cheese merupakan sajian asal Meksiko. Biasanya disajikan sebagai sajian utama atau sekedar sebagai kudapan ringan. Panganan ini sangat populersebagai teman nonton bioskop atau pertandingan sepak bola.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung sagu
50 gram jagung manis, haluskan
1 sendok makan bawang putih bubuk
1 putih telur
1/2 sendok teh baking powder
25 gram minyak goreng
1 sendok teh seledri, cincang, peras
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan parmesan cheese
4 sendok teh air es
minyak untuk menggoreng
2 buah cabai jalapeno, iris bulat

Bahan Taburan (aduk Rata):
4 lembar smoked cheese, cincang kasar
150 gram keju mozarella, parut kasar

Cara membuat nachos with cheese:

  1. Aduk rata semua bahan sampai bergumpal.
  2. Giling tipis di gilingan mi. Mulailah dengan ukuran gilingan no. 1 paling tebal. Giling 2-3 kali sampai licin. Kurangi ketebalan adonan. Giling lagi 2-3 kali sampai dengan ketebalan no. 7 (paling tipis no.9)
  3. Potong segitiga sama kaki.
  4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
  5. Letakkan kripik diatas pinggan tahan panas. Taburkan bahan taburan dan cabai. Oveng dengan api atas 220 derajat Celcius 2 menit hingga keju meleleh.

Untuk 6 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer