Begini Cara Sarapan Yang Sehat!

Begini Cara Sarapan Yang Sehat!

HarianDepok.com- Kesehatan , Tidak sedikit orang yang menyepelekan sarapan atau makan pagi dibandingkan dengan waktu makan lainnya. Menurut Prof. Dr. Ir. Hardinsyah, MS, Ketua Umum PERGIZI Pangan Indonesia menyebutkan, sarapan sehat itu ditentukan oleh waktu, jenis, mutu, jumlah dan keamanannya. Pertama adalah jenis makanan yang disajikan bermacam-macam. “Soal jenis, sarapan itu ada bermacam-macam. Terdiri dari makanan yang mengandung protein, karbohidrat dansatu unsur vitamin dan mineral,” ujar Hardinsyah ketika ditemui dalam konferensi pers Energen di Balai Kartini, Jakarta pada Rabu (03/06/2015).

Misalnya, seperti nasi goreng yang dilengkapi dengan telur atau suwiran ayam, dan ditambah dengan potongan satu buah tomat atau mentimun. “Jadi tomat atau timun jangan cuma dijadikan penghias saja,” ucapnya. Setelah makan jangan lupakan cairan. Pilihannya pun bermacam-macam mulai dari air putih, susu atau  jus. Bila setelah makan  tidak minum, nantinya dapat menimbulkan rasa tidak enak di perut. Anda pun akan mengalami pusing jika tidak minum sejam usai makan. Kedua, jumlah sarapan yang baik adalah seperempat atau seperenam total makan harian.

“Jika misalnya sehari itu makan tiga piring, jadi untuk sarapan cukup setengah piring untuk memenuhi 15 persen kebutuhan makan hari tersebut,” tuturnya. Ketiga, waktu juga harus diperhatikan. “Sarapan paling tepat adalah sebelum belajar atau beraktivitas,” imbuhnya. Walau jadwal padat, sempatkanlah untuk sarapan, karena paling tidak hanya butuh waktu sekitar 15 menit. Dan yang terakhir, jangan lupa dijaga mutu dan keamanan menu sarapan Anda. Karena ini semua demi mendukung tubuh memperoleh kebutuhan nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh.

[ NurMungil/HD ]

Rate this article!
Tags:
author

Author: