Resep Masakan Sambal Cakalang

Resep Masakan Sambal Cakalang

HarianDepok.com – Resep Masakan – Untuk Anda pecinta hidangan pedas pasti terasa tak lengkap jika menikmati sajian tanpa adanya sambal. Banyak sambal yang kita kenal, tapi pernahkah Anda mencoba sambal cakalang yang nikmat seperti ini? Jangan sampai menyesal tak mencicipi sajian pelengkap penambah selera ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram ikan cakalang, suwir-suwir
1 buah tomat, potong-potong
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
4 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:
7 buah cabai merah
7 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
10 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh terasi

Cara membuat sambal cakalang:

  1. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan tomat. Aduk hingga layu.
  2. Tambahkan ikan, garam, dan gula. Aduk sampai matang.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer