Resep Masakan Pokcoy Siram Sukiyaki

Resep Masakan Pokcoy Siram Sukiyaki

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tak lengkap rasanya sajian makan siang atau makan malam tidak dilengkapi dengan sayuran. Pilihan pokcoy siram sukiyaki taoco kiranya sangat tepat untuk menemani sajian Anda dan keluarga kali ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 gram baby pokcoy, belah 2 utuh, rebus sebentar, tiriskan
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
150 gram daging sukiyaki
2 buah jamur hioko, seduh, iris
3 sendok makan tauco manis
3 sendok teh kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
300 ml air
1 sendok makan maizena, larutkan di dalam 1 sendok makan air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat pokcoy siram sukiyaki taoco:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan sukiyaki satu per satu. Tumis hingga berubah warna.
  2. Masukkan jamur.  Aduk sampai setengah layu. Tambahkan taoco, kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
  3. Tuang air sedikit-sedikit. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak hingga meletup-letup.
  4. Tata pokcoy di atas piring. Siramkan tumisan.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer