Resep Masakan Brokoli Tumis Jagung

Resep Masakan Brokoli Tumis Jagung

HarianDepok.com – Resep Masakan – Ada yang masih bingung ingin menyajikan apa untuk menu siang hari ini? Pilihan brokoli tumis jagung dalam resep ini boleh diacungi jempol. Sederhana manum memiliki rasa yang nikmat dan warna yang cantik.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram brokoli, petiki per kuntum
75 gram jagung putren, belah 2 bagian
100 gram jagung pipil
5 buah bakso sapi, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong kotak 11/2cm
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 sendok teh maizena larutkan di dalam 1 sendok teh air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat brokoli tumis jagung:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan bakso sapi. Aduk rata.
  2. Tambahkan brokoli, putren, dan jagung. Aduk rata.
  3. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk  hingga matang.
  4. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer