Resep Masakan Misoa Bumbu Sechuan

Resep Masakan Misoa Bumbu Sechuan

HarianDepok.com – Resep Masakan – Misoa bumbu sechuan kali ini memiliki rasa asam dan pedas yang menggoda.Anda dapat langsung mencoba dari resep berikut ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram misoa, rebus, tiriskan
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
150 gram daging giling
1 sendok makan pasta cabai
2 buah cabai merah besar, buang biji, cincang halus
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
100 gram sawi asin, potong-potong
100 ml air
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh andaliman
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, potong 2 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat misoa bumbu sechuan:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan pasta cabai dan cabai merah. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna.
  2. Tambahkan saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata.
  3. Masukkan sawi. Aduk rata. Tuang air. Biarkan sampai sawi matang.
  4. Tambahkan garam, andaliman, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan misoa. Aduk hingga matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer