Resep Masakan Fried Tofu Mushroom

Resep Masakan Fried Tofu Mushroom

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tofu yang dilapisi dengan isi aneka jamur ini bernama fried tofu mushroom. Sajian yang bisa menjadi pelengkap terutama untuk Anda yang vegetarian. Nimati dengan saus tomat dan saus sambal.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 buah tahu sutera, potong 5x5x1 cm
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
50 gram jamur merang, cincang halus
50 gram jamur tiram, cincang halus
50 gram ayam vegetarian, potong-potong kecil
1 siung bawang putih, cincang halus
1 batang seledri, cincang halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 gram tepung sagu
50 ml air

Bahan Pencelup (aduk Rata):
100 gram tepung terigu
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air

Cara membuat fried tofu mushroom:

  1. Isi, aduk semua bahan isi hingga rata. Sisihkan.
  2. Ambil 1 buah tahu. Oleskan isi. Tutup dengan tahu lainnya.
  3. Celupkan ke dalam bahan pencelup.
  4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanakan sampai matang.

Untuk 12 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer