Resep Masakan Gimbal Udang Soun

HarianDepok.com – Resep Masakan – Pelengkap yang enak dan bergizi tinggi banyak di cari sbagai teman saat makan nasi apalagi di tambah dengan kerupuk tarasa sangat lengkap.

Bahan:
100 gram udang, cincang kasar
1/2 sendok teh garam 
50 gram soun, seduh, potong-potong
100 gram tepung terigu 
50 gram tepung beras 
2 sendok makan tepung sagu 
100 ml air 
1 batang daun bawang, iris tipis
2 butir telur, kocok lepas
minyak untuk menggoreng 

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih 
1/2 sendok makan garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh ketumbar 

Cara membuat :

  1. Campur tepung terigu, tepung beras, dan sagu. Aduk rata.
  2. Masukkan bumbu halus, daun bawang, telur, air. Aduk rata. Tambahkan potongan soun. Aduk rata
  3. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang dengan sendok sayur.
  4. Goreng dengan minyak yang dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Untuk 8 buah.

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer