Resep Masakan Puding Panas Croissant

Resep Masakan Puding Panas Croissant

HarianDepok.com – Resep Masakan – Puding tak selamanya nikmat disantap dingin. Puding panas croissant ini misalnya. Sajian penutup yang manis ini harus Anda coba.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
3 buah croissant, potong-potong, tata di pinggan tahan panas 21x21x5 cm
4 butir telur, kocok lepas
300 ml susu cair
75 ml krim kental
50 gram cokelat masak pekat, lelehkan
10 gram cokelat bubuk
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam

Cara membuat puding panas croissant:

  1. Kocok telur bersama gula dengan garpu sampai larut. Biarkan hingga buih hilang.
  2. Tuang campuran susu dan cooking cream ke dalam telur sambil diaduk sampai rata.
  3. Tuangkan ke dalam campuran cokelat bubuk dan dark cooking chocolate cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  4. Tata  croissant di dalam pinggan tahan panas. Tuang campuran telur di atasnya.
  5. Taruh pinggan di atas loyang yang  diisi sedikit air. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius 60 menit sampai matang.

Untuk 6 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer