Resep Masakan Sambal Gandaria

Resep Masakan Sambal Gandaria

HarianDepok.com – Resep Masakan – Gandaria sedang musim. Sungguh sayang kalau tak dimanfaatkan. Biasanya dibuat sambal gandaria. Di tangan kita yang kreatif, tentu gandaria tak hanya bisa dibuat sambal. Ayo, buat jadi masakan lain yang variatif. Selain asam-asam, pepes pun enak, lo diberi potongan gandaria. Nah, selamat membuat.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
12 buah cabai merah keriting
8 buah cabai rawit merah
4 butir bawang merah utuh
2 buah tomat hijau, potong dua bagian
1/2 sendok makan terasi goreng
50 gram gandaria, buang biji
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula merah sisir
minyak untuk menggoreng

Cara membuat sambal gandaria:

  1. Uleg kasar cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan bawang merah.
  2. Tambahkan terasi, garam, dan gula merah. Ulek sampai rata. Masukkan tomat dan gandaria. Ulek rata

Untuk 300 gram

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer