Resep Masakan Kailan Cah Kepiting

Resep Masakan Kailan Cah Kepiting

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kailan cah kepiting yang kaya akan serat wajib hadir untuk melengkapi sajian makan malam atau makan malam. Siraman daging kepiting atau seafood lainnya tentu akan terasa lebih nikmat. Dicoba yuk!

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram baby kalian, rebus, angkat, tiriskan
1 buah bawang bombay, iris panjang
4 siung bawang putih, cincang kasar
2 cm jahe, memarkan
3 buah cabai kering, potong-potong
100 gram daging kepting
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
300 ml air
2 sendok teh maizena dilarutkan di dalam 2 sendok teh air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat kailan cah kepiting:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan daging kepiting. Aduk rata.
  2. Masukkan cabai kering, saus tiram, kecap asin, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Biarkan mendidih.
  3. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.
  4. Siram di atas baby kailan.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer