Resep Masakan Tumis Buncis Tahu Taoco

Resep Masakan Tumis Buncis Tahu TaocoHarianDepok.com – Resep Masakan – Jika Anda bosan dengan masakan yang bersantan, Anda bisa membuat masakan yang lainnya seperti tumisan buncis tahu taoco. Cara membuatnya pun tidak rumit, dan mudah untuk di contoh. Selamat mencoba.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram buncis, diiris serong
150 gram tahu potong kotak, digoreng berkulit
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok makan tauco
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak, Tumis bumbu tumbuk kasar, tomat , daun salam, lengkuas, dan tauco sampai harum.
  2. Masukkan buncis. Aduk sampai setengah layu.
  3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Aduk  sampai matang dan meresap.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer