Resep Masakan Perkedel Kentang Jamur

Resep Masakan Perkedel Kentang Jamur

HarianDepok.com – Resep Masakan – Perkedel kentang jamur ini bisa menjadi pilihan pelengkap yang tepat untuk sajian makan malam kali ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
400 gram kentang, potong-potong, goreng matang, haluskan
1 butir telur
3 siung bawang putih goreng, haluskan
1/2 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 batang daun bawang, iris tipis
1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
minyak untuk menggoreng

Cara membuat perkedel kentang jamur:

  1. Campur kentang, jamur, telur, bawang putih, bawang merah, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
  2. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
  3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat agak pipih. Celupkan ke dalam kocokan telur.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 15 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer