Resep Masakan Cah Bayam Telur

Resep Masakan Cah Bayam Telur

HarianDepok.com – Resep Masakan – Bayam yang sering hadir sebagai sayur bening kini Anda dapat menyajikannnya sebagai tumisan yang nikmat. campuran telur dan cabai merah bisa menjadi salah satu menu sayur untuk hari ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 ikat bayam, dipetiki
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
4 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
1 buah telur, dikocok lepas
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1/2 sendok teh minyak wijen
1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
  2. Tambahkan kecap asin, garam, gula dan merica. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan bayam dan minyak wijen. Aduk rata dan sajikan.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer