Resep Masakan Salmon Poache

Resep Masakan Salmon Poache

HarianDepok.com – Resep Masakan – Salmon ternyata enak juga direbus. Paduan bahan lainnya tak perlu terlalu banyak. Dengan sentuhan rasa yoghurt yang menyegarkan plus madu yang manis, hasilnya menjadikan salmon pouche ini terasa luar biasa.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 buah salmon fillet
75 gram bluberry yoghurt
1 sendok makan madu
1 /2 buah apel,
2 tangkai thyme segar
1/2 sendok teh merica utuh
1 sendok teh garam
300 ml air

Cara membuat salmon Pouche:

  1. Masukkan thyme, merica, dan garam ke dalam kain kasa.
  2. Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu yang dibungkus kain kasa. Kecilkan api.
  3. Masukkan salmon. Masak 10 menit sampai matang. Keluarkan salmon dari kuahnya. Sisihkan.
  4. Saus, aduk rata yoghurt, madu, dan apel.
  5. Sajikan salmon bersama sausnya.

Untuk 1 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer