Resep Masakan Pais Tipung

HarianDepok.com – Resep Masakan – Pais tipung adalah sajian khas kota BOgor yang menggunakan tepujng beras dan campuran kelapa kemudian dibungkus dengan daun pisang. Sajian ini tidak dikukus melainkan di bakar di atas bara hingaa matang. Aromanya yang harum membuat Anda layak mencoba sajian berikut ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram tepung beras 
200 gram kelapa parut kasar muda
1 sendok teh garam 
1 sendok teh gula pasir 
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
daun pisang untuk membungkus 

Cara membuat:

  1. Aduk rata tepung beras, kelapa parut kasar, garam, dan gula.
  2. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental.
  3. Ambil daun pisang. Beri sedikit adonan. Gulung. Semat ujungnya dengan lidi. Bakar sampai matang.

Untuk 35 buah

[Irma wulandari/HD

Rate this article!
Resep Masakan Pais Tipung,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer