Resep Masakan Tumis Tahu Leunca

Resep Masakan Tumis Tahu Leunca

HarianDepok.com – Resep Masakan – Selain digoreng dan dijadikan campuran untuk membuat sayur atau dibuat bacem, tahu juga bisa Anda sajikan dengan cara ditumis.Tumis tahu leunca ini bisa menjadi pilihan menu sehari-hari yang layak untuk dicoba.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 buah tahu cina, dipotong kotak 11/2 cm, digoreng
25 gram leunca
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok makan taoco
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Iris:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
2 buah cabai hijau besar

Cara membuat tumis tahu leunca :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan tahu, leunca, tauco, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai matang.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer