Pabrik Tahu dan Tempe Akan di Petakan Dinkes Depok

Pabrik Tahu dan Tempe Akan di Petakan Dinkes Depok

HarianDepok.com – Berita , Dalam mengawasi keberadaan pabrik-pabrik makanan, terutama pabrik tahu dan tempe Dinas Kesehatan (Dinkes) Pemerintah Kota (Pemkot) Depok mengaku mengalami kesulitan. Yidak hanya  banyak pabrik yang belum memiliki izin, sampai saat ini juga Dinkes belum mempunyai data penyebarannya. Seperti yang dikatakan Sih Mahayanti, Kepala Seksi Pengawasan Obat dan Makanan (POM) Dinkes Kota Depok,

Ia menyatakan masih merencanakan untuk memetakan pabrik tahu di Kota Depok, serta melakukan pengawasan. Pihaknya juga masih mencari data yang pasti. “Kami pernah melakukan pengawasan kepada 15 pabrik tahu pada tahun 2013 lalu. Tapi tidak ada temuan,” ungkapnya ketika ditemui di ruang kerjanya, di Balaikota Depok, Kamis (30/04/2015). Ia melanjutkan, sampai sekarang pihaknya memang belum mengadakan pemeriksaan lanjutan terhadap semua pabrik tahu yang ada di Kota Depok.

Walau demikian, belakangan ini Tim Gabungan Ketahanan Pangan Kota Depok sudah melakukan sidak ke sejumlah pasar tradisional, yaitu Pasar Sukatani dan Agung. Dari hasil sidak tersebut, kedua pasar tersebut terdapat tahu berformalin. Ia menambahkan, Pemkot Depok juga akan membentuk Tim Pengawas Terpadu bahan makanan yang biasa dikonsumsi masyarakat guna mengantisipasi adanya penyebaran produk berbahaya tersebut. Hal tersebut sesuai dengan rekomendasi dari Kementerian Dalam Negeri (Kemendagri).

[ MuhammadKhotib/HD ]

Tags: