Resep Masakan Kailan Hot Plate

Resep Masakan Kailan Hot Plate

HarianDepok.com – Resep Masakan – Menikmati sajian di atas hot plate tak hanya bisa di cafe atau resto saja.Kailan hot plate yang Anda buat sendiri di rumah pun tentu tak kalah nikmatnya. Dengan berbekal resep ini pasti sajian Anda tak akan mengecewakan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 ikat kailan, siangi,
200 gram daging has dalam, iris halus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang
1 buah paprika merah, iris panjang
1 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
350 ml air
1 sendok makan maizena dan 1 sendok makan air, larutkan untuk mengentalkan
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat kailan hot plate:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan paprika merah. Tumis sampai layu.
  2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tumis sampai harum.
  3. Tuang air. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
  4. Panaskan piring hot plate di atas kompor. Letakkan kailan di atas hot plate. Siramkan sausnya. Aduk rata

Untuk 3 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer