Resep Masakan Tumis Buncis Taosi

Resep Masakan Tumis Buncis Taosi

HarianDepok.com – Resep Masakan – Pesta sederhana yang Anda langsungkan tak lengkap rasanya jika sajian yang Anda buat tidak ada sayurannya. Walaupun tumisan sederhana tetapi sayuran sangat penting peranannya. Tumis buncis taosi yang terdiri dari irisan buncis dan tahu ini bisa Anda buat dengan taosi sebagai tambahannya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram buncis, dipotong miring
200 gram tahu putih, dipotong kotak 1 cm, digoreng
2 siung bawang putih, dimemarkan
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 cm jahe, diiris korek api
2 buah cabai merah besar, diiris miring
2 sendok makan taosi
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air kaldu
1 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat tumis buncis taosi :

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cabai, dan taosi sampai harum.
  2. Tambahkan buncis. Tumis sampai layu.
  3. Masukkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai matang.
  5. Menjelang diangkat, tambahkan tahu dan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 6 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer