Resep Masakan Cumi Masak Bawang Merah

Resep Masakan Cumi Masak Bawang Merah

HarianDepok.com – Resep Masakan – Mengolah cumi sebenanya gampang-gampang susah. Jika terlalu lama mengolahnya cumi akan menjadi keras. Nah, cumi masak bawang merah berikut ini bisa Anda juga untuk Anda coba.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram cumi, bersihkan, potong
8 butir bawang merah, iris
2 lembar daun salam
1 cm jahe, memarkan
4 buah cabai rawit merah, iris
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat cumi masak bawang merah:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, daun salam, jahe, dan cabai hingga harum.
  2. Masukkan cumi. Aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan kecap, garam, dan gula merah. Aduk rata.
  4. Tuang air masak hingga matang.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer