Resep Masakan Cuciwis Kekian Masak Taosi

Resep Masakan Cuciwis Kekian Masak Taosi

HarianDepok.com – Resep Masakan – Menyajikan tumisan yang simple tetapi tetap nikmat dan menarik untuk disajikan kadang membuat kita bingung ingin menyajikan apa untuk melengkapi menu sehari-hari. Menu cuciwis kekian masak taosi berikut bisa Anda coba untuk sajian di rumah hari ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram cuciwis, belah 2
150 gram udang kupas, cincang
100 gram kekiain, potong miring
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai merah, iris serong
2 sendok makan taosi
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat cuciwis kekian masak taosi:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan udang dan kekian. Aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan cuciwis. Aduk hingga setengah layu.
  4. Masukkan taosi, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Masak hingga matang.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer