Resep Masakan Sup Sukiyaki Kuah Jamur

Resep Masakan Sup Sukiyaki Kuah Jamur

HarianDepok.com – Resep Masakan – Potongan daging sukiyaki membuat hidangan sup ini membuat selera makan menjadi bertambah, apa lagi di tambah potongan jamur dan sayur cocok di hidangkan bersama nasi panas dan pelengkap.

Bahan:
100 gram daging sukiyaki, masing-masing potong 2 bagian
1 buah jamur karang, seduh,
100 gram wortel, potong serong
25 gram kapri
2 cm jahe, memarkan
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
25 gram soun, rendam
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1.000 ml kaldu sapi

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih utuh, goreng
2 butir bawang merah utuh, goreng

Cara membuat:

  1. Rebus kaldu sapi, jahe, dan bumbu halus sampai harum. Masukkan wortel, jamur, dan kapri. Aduk rata.
  2. Tambahkan daging, kecap ikan, garam, merica, dan gula pasir. Masak sampai matang.
  3. Tambahkan soun dan daun bawang. Aduk sampai mendidih . Angkat.

Untuk 3 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer