Resep Masakan Tumis Pokcoy Putren

Resep Masakan Tumis Pokcoy Putren

HarianDepok.com – Resep Masakan – Walaupun tampilannya tampak begitu sederhana tetapi rasa dan nilai gizi dari tumis pokcoy putren ini sangat luar biasa. Untuk bahan dan proses pembuatannya dapat Anda simak dalam resep berikut ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram pokcoy, potong 3 bagian
150 gram jagung putren, belah 2 memanjang
6 buah bakso ikan, potong 2 bagian
2 siung bawang putih, cincang kasar
4 butir bawang merah, cincang kasar
1 batang daun bawang, potong serong
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat tumis pokcoy putren:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
  2. Masukkan bakso ikan. Aduk rata. Masukkan pokcoy dan putren. Aduk rata.
  3. Tambahkan kecap ikan dan saus tiram. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer