Resep Masakan Sayur Horenzo Masak Gochujang

Resep Masakan Sayur Horenzo Masak Gochujang

HarianDepok.com – Resep Masakan – Sayur horenzo masak gochujang ini bisa menjadi alternatif hidangan sehari-hari maupun hidangan untuk pesta. Untuk Anda yang membuka usaha rumah makan atau katering Anda dapat mengganti-ganti menu Anda agar tak membosankan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 ikat daun horenzo, siangi
100 gram sawi putih, potong-potong
150 gram daging has dalam, iris tipis
50 gram misoa
½ buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
4 sendok makan gochujang
2 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
½ sendok teh cabai bubuk
4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1.500 ml air

Cara membuat sayur horenzo masak gochujang:

  1. Rebus air, bawang putih, bawang bombay, dan daging hingga harum dan matang.
  2. Tambahkan sawi putih, gochujang, saus sambal, saus tomat, cabai bubuk, garam dan merica. Masak hingga setengah layu.
  3. Masukkan horenzo dan misoa. Masak hingga matang.

Untuk 6 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer