Resep Masakan Tumis Daun Gingseng Taosi

Resep Masakan Tumis Daun Gingseng Taosi

HarianDepok.com – Resep Masakan – Selain menjadi tanaman hias daun ginseng bisa juga menjadi alternatif sayur yang dapat diolah menjadi sajian yang nikmat. Salah satu sajian dari daun ginseng adalah tumis daun ginseng taosi berikuit ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 ikat (300 gram)daun ginseng
100 gram udang kupas, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
3 sendok makan taosi
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat tumis daun ginseng taosi:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
  2. Tambahkan udang. Aduk hingga berubah warna. Masukkan daun ginseng. Aduk rata.
  3. Tambahkan taosi, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.

Untuk 3 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer