Resep Masakan Cantik Manis Jar

Resep Masakan Cantik Manis Jar

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kali ini cantik manis tak tersaji dalam bungkus daun pisang atau plastik seperti yang biasa Anda lihat. Dari namanya cantik manis jar tersaji dalam wadah kaca yang dapat Anda otak-atik sendiri hingga tampak lebih menggoda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan I:
65 gram tepung hunkwe
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan, ikat simpul
1/2 sendok teh garam
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanili bubuk
1/4 sendok teh pasta cokelat

Bahan Ii:
65 gram tepung hunkwe
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan, ikat simpul
1/2 sendok teh garam
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanili bubuk
15 gram sagu mutiara putih dan pewarna hijau, rebus

Bahan Lapisan:
2 buah pisang tanduk, kukus, potong panjang sesuai lebarnya jar
100 gram biskuit susu (misal, biskuat susu), haluskan

Bahan Saus:
200 ml susu cair
25 gram gula pasir
15 gram cokelat bubuk
1 sendok teh maizena, larutkan dengan 1 sendok teh air
50 gram cokelat masak pekat, potong-potong

Cara membuat cantik manis jar:

  1. Larutkan tepung hunkwe di dalam  santan. Rebus bersama daun pandan, garam, gula, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai meletup-letup.
  2.  Tmbahkan cokelat pasta. Aduk rata.
  3. Tuang sedikit adonan di dalam jar hingga tinggi 1 1/2 cm. Tata pisang di atasnya.
  4. Bahan II, buat dengan cara yang sama dengan bahan I. Tambahkan sagu mutiara. Aduk menyebar. Tuang di atas pisang hingga tinggi 1 1/2 cm. Tata pisang di atasnya. Taburkan biskuit. Ratakan.
  5. Saus, rebus susu, gula pasir, dan cokelat bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan cokelat. Aduk sampai cokelat larut.
  6. Tuang di atas lapisan biskuit.

Untuk 10 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer