Resep Masakan Cah Kapri Campur

Resep Masakan Cah Kapri Campur

HarianDepok.com – Resep Masakan – Untuk melengkapi sajian kali ini cah kapri campur bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk Anda sajikan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram kapri
5 butir bakso ikan, potong-potong
1 buah wortel, iris serong
50 gram jagung manis pipil
25 gram sedap malam, diikat
1 buah tomat, potong-potong
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, memarkan
150 ml air
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok makan kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat cah kapri campur:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan bakso ikan. Aduk rata.
  2. Masukkan wortel. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan kapri, jagung pipil, tomat, dan sedap malam. Aduk rata.
  3. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.  Tuangkan air. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer