Resep Masakan Sawi Asin Tumis Sosis

Resep Masakan Sawi Asin Tumis Sosis

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tak perlu repot menyajikan tumisan untuk hidangan sehari-hari. Coba lihat isi dalam kulkas siapa tahu apa yang kita cari ada di sana. Sajian seperti sawi asin tumis sosis ini bisa kita sajikan dengan sempurna.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram sawi asin, dicuci bersih, dipotong 1 1/2 cm
2 buah sosis ayam, dipotong bulat
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 buah cabai merah, dipotong serong
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok makan bawang putih goreng, diremahkan untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat sawi asin tumis sosis:

  1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
  2. Tambahkan sosis. Aduk rata. Masukkan sawi asin. Aduk rata.
  3. Masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk  sampai meresap.
  4. Sajikan setelah ditabur bawang putih goreng.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer