Resep Masakan Bayam Cah Kembang Tahu Wijen

Resep Masakan Bayam Cah Kembang Tahu Wijen

HarianDepok.com – Resep Masakan – Jika selama ini bayam hanya Anda sajikan menjadi sayur bening kini Anda dapat coba bayam cah kembang tahu wijen berikut ini. Tak sulit membuat sajian ini Anda yang sedang belajar memasak pasti dapat menyajikannya dengan baik.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 ikat bayam, disiangi
1 lembar kembang tahu, direndam, dipotong-potong
50 gram jagung manis pipil
3 siung bawang putih, dicincang halus
4 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris
1/2 sendok teh wijen sangrai
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat bayam cah kembang tahu wijen:

  1. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.
  2. Masukkan jagung manis pipil. Aduk rata. Masukkan bayam dan kembang tahu. Aduk rata.
  3. Tambahkan saus tiram,kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk rata.
  4. Menjelang diangkat, ditambahkan daun bawang dan wijen. Aduk rata.

Untuk 3 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer