Resep Masakan Es Mambo Ala Rujak Donggala

Resep Masakan Es Mambo Ala Rujak Donggala

HarianDepok.com – Resep Masakan – Ingin menghadirkan meriahnya rasa rujak dalam keadaan dingin, cobalah sajian Es Mambo ala Rujak Donggala. Sensasi rasa Manis dan asam akan meleleh sempurna di lidah. 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1.000 ml air
100 gram mangga muda potong panjang
50 gram kedondong potong panjang
100 gram bengkoang potong panjang
50 gram ketimun, buang biji, potong panjang

Bumbu Halus:
4 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
200 gram gula pasir
2 sendok teh garam
2 1/2 sendok makan cuka

Cara Pengolahan :

  1. Didihkan air. Tambahkan bumbu halus sampai matang. Angkat dan biarkan hangat.
  2. Masukkan buah-buahan. Biarkan sampai dingin dan meresap.
  3. Tuang ke plastik es mambo. Ikat. Bekukan.

Untuk 13 buah

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer