Resep Masakan Mie Goreng

Resep Masakan Mie Goreng

HarianDepok.com – Resep Masakan – Meski penjual mi sudah begitu banyak, toh, tak pernah ada tukang mi mengeluh dagangannya tidak laku. Karena mi sangat disuka semua orang. Dan hidangan ini tak pernah tidak disukai. Nah, bagaimana kalau mencoba berbagai sajian mi berikut untuk menambah penghasilan kita salah satunya mie goreng ini?

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram mi telur, direbus, ditiriskan
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
1 buah paha ayam fillet, dipotong kotak 1 1/2 cm
5 buah bakso, dipotong 4 bagian
1 buah telur, dikocak lepas
3 batang caisim, dipotong-potong
2 lembar kol, diiris kasar
2 buah cabai merah besar, diiris miring
2 buah cabai hijau besar, diiris miring
4 siung bawang putih, dicincang halus
1 batang daun bawang, diiris miring
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat mi goreng:

  1. Aduk rata mi dengan kecap manis dan kecap asin. Sisihkan.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan bakso. Aduk rata. Sisihkan di pinggir penggorengan. Masukkan telur. Aduk hingga berbutir.
  4. Tambahkan caisim, kol, dan cabai. Aduk hingga setengah layu.  Masukkan garam dan merica bubuk. Tambahkan mi. Aduk rata.
  5. Tuangkan air. Aduk hingga matang dan meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Resep Masakan Mie Goreng,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer