Resep Masakan Bolu Gulung Trio

Resep Masakan Bolu Gulung Trio

HarianDepok.com – Resep Masakan – Bolu gulung trio ini memiliki tiga warna yang bisa juga anda tambahkan aroma sesuai dengan warnanya. Selain menggunakan selai nanas untuk olesan Anda juga dapat menggunakan selai cokelat atau yang lain sesuai selera.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
5 butir telur
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
75 gram tepung terigu protein rendah
15 gram maizena
15 gram susu bubuk
100 gram margarin, dilelehkan
3 tetes pewarna merah
3 tetes pewarna hijau
50 gram selai nanas untuk olesan

Cara membuat bolu gulung trio:

  1. Kocok telur, emulsifier, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi 3 bagian. Satu bagian ditambahkan pewarna merah. Aduk rata. Satu bagian ditambahkan pewarna hijau. Aduk rata Masukkan masing-masing ke dalam kantung plastik segitiga.
  3. Semprotkan secara bergantian di  loyang 30x25x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang. Bagi 2 bagian.
  5. Oles dengan selai. Gulung dan padatkan.

Untuk 10 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer