Resep Masakan Abon Ikan

Resep Masakan Abon Ikan

HarianDepok.com – Resep Masakan – Selain memiliki kandungan gizi yang baik abon ikan juga menjadi pelengkap yang praktis saat Anda tak memiliki banyak waktu dan dapat bertahan untuk beberapa hari.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
400 gram ikan tongkol tanpa tulang, dikukus, disuwir
100 gram gula merah, disisr halus
1 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
250 gram bawang merah, diiris halus, digoreng
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang
2 cm jahe, dimemarkan
10 siung bawang putih
3 butir bawang merah

Cara membuat abon ikan :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan ikan tongkol. Aduk hingga setengah kering.
  3. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam. Masak hingga kering.

Untuk 330 gram

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Resep Masakan Abon Ikan,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer