Resep Masakan Puding Vanila Biskuit Lapis Cokelat

Resep Masakan Puding Vanila Biskuit Lapis Cokelat

HarianDepok.com – Resep Masakan – Puding yang lembut merupakan sajian yang pas untuk penutup jamuan. Langsung yuk kita bikin puding ini untuk keluarga dirumah. Selamat mencoba.

Bahan I:
400 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
30 gram gula pasir
1/2 sendok teh pasta vanila
3 putih telur
1/8 sendok teh garam
50 gram gula pasir
4 keping biskuit cokelat oreo tanpa krim, dicincang kasar

Bahan Ii:
500 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
20 gram cokelat bubuk
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

Cara membuat:

  1. Bahan I: rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan pasta vanila. Aduk rata.
  2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  3. Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan.
  4. Tambahkan biskuit cokelat. Aduk menyebar. Tuang di dalam gelas kecil. Biarkan setengah beku.
  5. Bahan II: rebus susu cair, agar-agar bubuk, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.
  6. Tuang di atas lapisan I. Bekukan.

Untuk 25 buah

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer