Resep Masakan Donat Tanpa Telur

HarianDepok.com – Resep Masakan – Pembuatan donut juga bisa lebih ekonomis dengan membuang pemakaian telur. Rasanya bisa tetap soft loh? Mau tahu rasanya itu seperti apa? Langsung saja Anda kreasikan sendiri.

Bahan:
300 gram tepung terigu protein tinggi 
1 1/2 sendok teh ragi instan 
50 gram gula pasir 
20 gram susu bubuk 
100 ml air es 
30 gram margarin 
1 sendok teh garam 
minyak untuk menggoreng 
50 gram gula donat 

Cara membuat:

  1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata.
  2. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
  3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  4. Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Diamkan 30 menit sampai mengembang di atas loyang yang ditabur tepung.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  6. Dinginkan. Masukkan ke kantung plastik yang sudah diisi gula donat. Kocok-kocok sampai teraduk rata.

Untuk 20 buah

[Irma wulandari/HD

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer