Resep Masakan Sagu Gunting

Resep Masakan Sagu Gunting

HarianDepok.com – Resep Masakan – Dari bahan sagu ditambahkan bebeberapa bahan yang mudah didapat Anda bisa tercipta dessert yang lezat. Tak bahnyak bahan yang digunakan untuk membuat sagu gunting ini. Mari mencobanya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram tepung sagu
200 gram gula merah
200 gram gula pasir
500 ml air
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan, ikat

Cara membuat sagu gunting :

  1. Masak 200 ml air dari 500 ml air, gula merah, dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut. Saring.
  2. Masak santan sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan dingin.
  3. Rebus sisa air hingga mendidih. Tuang air sedikit-sedikit ke atas tepung sagu.
  4. Aduk sampai menjadi adonan sampai menyatu dan kalis. Ratakan pada selembar plastik. Giling tipis. Potong-potong tipis korek api. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Rebus air hingga mendidih. Masukan adonan yang sudah dipotong-potong. Biarkan hingga mengapung. Angkat.
  6. Masukan sagu ke dalam air gula dan santan
  7. Sajikan bersama es batu.

Untuk 7 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer