Resep Masakan Puding Sagu Gunting

Resep Masakan Puding Sagu Gunting

HarianDepok.com – Resep Masakan – Puding sagu gunting dengan cita rasanya yang manis ini ternyata bahan dan cara pembuatannya sangat sederhana dan mudah untuk diikuti. Anda penasaran ingin mencobanya? Yuk, simak resepnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Sagu Gunting:
250 gram tepung sagu
300 ml air panas

Bahan Agar-agar:
1 bungkus agar-agar bubuk
250 gram gula merah, sisir halus
800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, diikat

Cara membuat puding sagu gunting:

  1. Sagu gunting, seduh tepung sagu dan air panas. Aduk hingga kalis. Giling tipis. Potong-potong tipis. Rebus hingga matang.
  2. Agar-agar, masak gula merah, daun pandan, garam, dan santan sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Dinginkan. Tambahkan agar-agar bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
  3. Tambahkan sagu gunting. Aduk rata.
  4. Tuang di dalam gelas-gelas kecil. Dinginkan.

Untuk 30 gelas

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer