Resep Masakan Sop Buah

Resep Masakan Sop Buah

HarianDepok.com – Resep Masakan – Sop yang terdiri dari potongan buah-buahan segar ini sudah tak asing lagi untuk menghilangkan rasa haus kita. Rasanya yang segar dengan isi buahnya yang lengkap terasa sangat nikmat saat disantap dingin.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 gram semangka, dipotong bulat
200 gram melon, dipotong bulat
200 gram nanas, dipotong kotak
100 gram stroberi, dibelah dua
200 gram kelapa muda, dikeruk lebar
1 buah avokad, dipotong-potong
200 gram daging sirsak, disuwir-suwir
200 gram belewah, dikeruk panjang
100 gram rumput laut, dipotong-potong

Bahan Sirup:
400 gram gula pasir
1.000 ml air kelapa muda
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh pewarna merah cabai

Bahan Pelengkap:
1.000 gram es serut
150 ml susu kental manis putih

Cara membuat:

  1. Sirup, rebus diatas api kecil, gula pasir, air kelapa muda, dan daun pandan sambil diaduk sampai kental. Sisihkan.
  2. Tata buah-buahan dalam mangkuk. Tambahkan es serut.
  3. Tambahkan sirup gula dan susu kental manis putih.

Untuk 8 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Resep Masakan Sop Buah,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer