Resep Masakan Sukiyaki Tumis Daun Jeruk

Resep Masakan Sukiyaki Tumis Daun Jeruk

HarianDepok.com – Resep Masakan – Harumnya aroma daun jeruk terasa sangat meresap dalam sajian sukiyaki tumis daun jeruk kali ini. Irisan tipis dari daging sukiyaki juga membuat sajian ini sangat terasa istimewa dan memanjakan lidah. Untuk Anda yang penasaran, resep berikut bisa langsung dicoba.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
400 gram daging sukiyaki
2 cm lengkuas, memarkan
1 cm jahe, memarkan
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris tipis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
2 butir kemiri, disangrai

Cara membuat sukiyaki tumis daun jeruk:

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, dan daun jeruk sampai harum.
  2. Masukkan daging sukiyaki. Aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan garam, gula, dan air. Masak hingga meresap.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer