Resep Masakan Bakwan Jagung Aroma Ebi

Resep Masakan Bakwan Jagung Aroma Ebi

HarianDepok.com – Resep Masakan – Bakwan jagung aroma ebi ini sangat cocok untuk dijadikan pendamping saat makan siang kali ini. Tapi Anda juga dapat menikmatinya sekedar camilan di sore hari ditemani cabai rawit atau saus sambal.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 gram jagung manis pipil
100 gram jagung manis serut
1 butir telur
75 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
2 buah cabai rawit hijau iris
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
2 sendok teh ebi sangrai

Cara membuat bakwan jagung aroma ebi:

  1. Aduk rata jagung manis pipil, jagung manis serut, telur, tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, cabai rawit hijau, daun bawang, dan bumbu halus.
  2. Ambil satu sendok sayur campuran jagung.
  3. Tuang di wajan datar yang berisi minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Ratakan agak lebar. Goreng sampai matang.

Untuk 10 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer